らくちんわんご飯

わんご飯宅配屋店長からのお知らせ

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新たに黒岩塩を活用!

今週から鹿肉を乾燥させる前に、ヒマラヤ産の黒岩塩の水溶液に浸けこんでおります。 少しの手間で、お肉の表面の酸化を還元させ、できるだけ新鮮な状態に戻せればと思いついたわけです。黒岩塩の※還元電位はキパワーソルト同様にマイナス500もあって、例…

サチャインチオイルについて

お店を始めたら、セットの中には絶対コレを入れる!と決めていたもの。それは、必須脂肪酸をたっぷり含む「グリーンナッツオイル」でした。 以前はえごま油や亜麻仁油を使っていたのですが、オイルのレベルとしてはこちらの方が優秀ということで、店長も手作…

丹波産鹿肉入荷いたしました!

お待たせいたしました! 待望の鹿肉がやっと入荷です。今回は希少な兵庫県の丹波地方産の「もみじ肉」こと、野生の鹿肉となります. 赤身が多くて柔らかい最高級部位の買い占めに成功しました。 在庫限りなので早いもの勝ちですよ~~ 行楽のお供にスペシャル…

キャベツと外葉も仕入れました

いつもの農家さんから 「キャベツの外葉ひと箱分送れます~要るなら早く返事くださいな~」 と連絡がありまして、慌てて仕入れました。 すると本当に外葉だけ!!ぎっしり詰まった箱が届きまして、10キロの米袋くらいの大きなポリ袋にぎゅうぎゅう。どう見て…

ビタミンAのお話

台風ばっかりですね。9月に入ってから雨が多くてお散歩がいまいち充実しません。おかげでそのストレスを食欲にスイッチさせている我が家の犬たち・・・こんな日は、コングにゆでたレバーを詰めておやつにしましょう。 ウチのわんはこれを咥えて上手にぽーん…

穀類について(グルテンがNGなわんへ)

普通、ドッグフードにはほぼ必ずといっていいほど何らかの穀類が含まれています。価格が低いものほど、お肉よりも先に穀類の表示があり、それはお肉よりも穀類の方が多く入っていますよという意味だそうです。まぁ、わんの真の健康よりもコストが重要ってい…

お魚を入れてあげたいけれど・・・汚染の心配をどう解決するか?

ずばり!わんご飯にお魚ってどうなの?? という御題でございます。 結論から言えば、特に日本犬ではお魚特有のDHAやEPAは必須!くらいに重要な栄養素なので、ご存じの方は意識してサプリメント等を補給していらっしゃると思います。臨床の場でも、痴ほう症…

お買いもの代行特別企画第2弾マジックブレッドデラックスが最安値!

食欲の秋到来!物欲の秋でもありますね~8月にご案内しておりましたショップジャパン製品のお買いもの代行企画、引き続き10月30日まで実施いたします。 内容はこちらをご参照ください。↓ ↓ ↓ お買いもの代行特別企画(マジックブレットデラックスが超お安く…

本日9月1日グランドオープン!

残暑厳しき折・・・と書きたかったところですが、いきなり秋が来てしまったようですね。店長宅のわん×2も、慌てて季節の変わり目恒例のデトックスモードに突入した模様です。 とにかく草を食べる食べる!まるでヤギのように延々と草を食べております。 さき…

やっと写真を掲載いたしました(遅い)

ショッピングカートの写真がどうにかならんかね?と怒られ続けて3週間あまり。よくこれで買ってくれる人がいたもんだと呆れられておりました。いやはやホントにすみません。やっと撮影をする気になりましたので(苦手なことを後回しにするタイプ)今夜から徹…

台風にも負けず届いたお野菜たち

先日の台風で、いつもお世話になっている九州の農家さんが大変な打撃を受けられたそうです。そんな便りを聞いて、すぐに発注!無事に届けていただきました。 あじ子さん・・・お名前がシュール。笑煮干しと言えば普通カタクチイワシだと思うのですが、九州は…

冷凍たまごで新境地!

当店ではどんなセットにも「秋川たまご」を標準装備しております。 9月1日からのグランドオープンに向けて、ただ今ショッピングカートを整備中なのですが、基本のセットにあれこれ追加をして、まとめ買いがしやすいようにいたしました。 そのかわり送料が別…

野菜と果物発酵パウダーのご紹介

多くのドッグフードは、常温で長期保存を可能にするため、製造工程で必ず加熱処理をされています。そのため成分表上では総合栄養食として基準を満たしていても、約60℃で不活性化してしまう「酵素」を摂取することが出来なくなってしまいます。本来自然界では…

ぐるぐるぐるぐるグルコサミン♪

テレビのCMでお馴染みのこのフレーズが脳裏から離れなくて困っています。 だからってそこの製品を紹介するわけではございません。 どちらかというと、お年を召した方の膝関節の痛みなんかに効くサプリでしょ?というイメージが強いグルコサミンですが、実は…

当店おすすめのドッグフードキャンペーン予告

わんご飯宅配屋 店長です。 お試しセットをご購入いただいた方に、今日から9月いっぱいまで使える10%OFFクーポンを送らせていただきました。今月末まではお得なセットを2種類と追加単品食材を、何個でも何度でもお求めいただけます。クーポンGETで来月…

続:野菜は生か?加熱か?(トマト)

調理用のトマトが京都の自然農の農家さん「アストグリーン」からどっさり届きました。品種は「にたきこまとなつのこま」という摩訶不思議なネーミング。お味は生食用の食べなれたものとはちょっとやっぱり違いますが、煮込むと高級イタリアンそのものの、し…

野菜は生か?加熱か?

当店では、お届けするものは「生」の食材で、なんとな~く加熱調理をおすすめしているわけですが、ここにきて「加熱した野菜は犬には有害」というような情報をお友達が見つけ、知らせてくれました。そこには、有害の理由として、消化酵素を無駄使いしてしま…

飛び出す絵本?

お試しミニセットの箱はとっても小さくて、(送料をどうにか節約したいので)あれこれ入れたくてもすぐに限界になります。それでも必死で詰め込みます。出しては入れ直し、入れては出しして、パズルのようであります。お届けした方からのお写真が飛び出す絵…

大好評の鹿肉の困った件

高級ジビエ素材としても人気の鹿肉ですが、皆さまのわんにも大好評とのお便りが続々届いております。すっかり在庫が乏しくなっておりますので、試してみたい方はお急ぎくださいね。 ところで、調理したお鍋や保存用のタッパーを洗うときなのですが・・・・ …

ぷるんぷるんわんご飯(夏季限定?)

毎日暑すぎてお外なんか出られませんね~通常はわんのご飯はひと肌に温めたいところ(腸を冷やすのがよくないですから)ですが、 さすがにこの暑さなので、冷蔵庫から出してそのままあげちゃったりして。セットには手羽先やガラが入っていますので、冷やすと…

ある日のわんご飯(大体こんな感じです)

忙しくてついついさぼってしもた・・・わんご飯が足りません~急いで作ったけどアチアチでなかなか冷めないので、残っているご飯で2頭分をセッティング。 上の左側はビール酵母パウダー、真ん中が野菜と果物の発酵パウダー、右がキパワーソルト。 下の左側が…

秋川牧園の卵を生のままでお届け!

【2015/8/27追記】 ショッピングカートに10個入りパックを追加しました。9月1日から発送可能です。 とってもおいしいので、わんだけじゃなくぜひご家族みんなでご賞味くださいね。 ずーっと80年も昔から「口に入るものは間違っていてはいけない」とい…

お買いもの代行特別企画(マジックブレットデラックスが超お安くなります)

店長はネットでのお買い物が大好き。 なんでもかんでもネットでポチポチ。 おかげで毎日のようにドカドカと段ボールが届きます。 おかげで狭い玄関は常に畳んだ段ボールの山。 近所の人はきっとゴミ屋敷予備軍もしくはお買いもの三昧のお金持ちだと思ってい…

キャベツ入荷しました

わんご飯にはとても使いやすいキャベツ。バリバリと手でちぎって圧力鍋に放り込めばくたくたになるので好きなのです。普通のお鍋だったら、粗くみじん切りにした方が火の通りは早いですね。そのキャベツにも当然旬があって、自然栽培だと真夏の時期には普通…

初めまして!わんご飯宅配屋プレオープンのお知らせです。

初めまして! 店長のえざきです。 このたびプレオープン企画としまして、我が家でもみんな食べているオーガニックの食材で、 わんご飯のためのお試し基本セットをお作りし、皆さまのキッチンまでお届けする運びとなりました。 ミニセットはコンパクトすぎて…

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