らくちんわんご飯

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2018-08-14から1日間の記事一覧

卵は生か加熱か? 前編

またまた卵のおはなしです。わんご飯に卵を入れるという発想も、結構びっくりされますが、じゃあ入れるとなると、どんな調理法がいいんですか?という話になります。結論から言うと、温泉卵が最も消化に良いという説が有力ですし、いやいや本当は生がいちば…

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