らくちんわんご飯

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2015-08-24から1日間の記事一覧

続:野菜は生か?加熱か?(トマト)

調理用のトマトが京都の自然農の農家さん「アストグリーン」からどっさり届きました。品種は「にたきこまとなつのこま」という摩訶不思議なネーミング。お味は生食用の食べなれたものとはちょっとやっぱり違いますが、煮込むと高級イタリアンそのものの、し…

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