大量作り置きで失敗 → やっぱドッグフードは必要だ～
当店の人気商品は、意外にも「乾燥野菜ミックス」です。
やっぱりお野菜を１０種類以上一度にそろえて買ったり切ったりするのは面倒なんですね。
分かります分かります！
我が家なんて、面倒なときは３～４種類ですもの。大根ばっかしとか白菜ばっかしとかね。
それに、中型犬２頭と、とにかく消費がすごいため、野菜とお肉は別々で炊いていますから、大きなタッパーが常にふたつ、冷蔵庫の棚を占領しております。
今日、なんかおかしいな～と思って、野菜のタッパーの中身をペロっと舐めたら・・・
オエ～～
腐ってた～～
冬場でも油断できません。
ケチケチせず、やっぱりお酢を入れなくては。
基本セットには必ずお入れしていますが、いざ自分ちとなるとついつい手抜きをしてしまいます。コレ大いに反省です。
ニオイで気づかなくても、ちょっと舐めてみると傷んでいるかはすぐわかります。
みなさんも、必ず都度味見をしてくださいね。
いやはやしかし、待ったなしのわんご飯。
後ろからの、まだか～まだか～という熱い視線を浴びつつ作り直すのもアレですよね。
そんな不測の事態に備えて、やっぱりドッグフードは常備したいもの。
当店で販売しているドッグフードは２種類。
手作り食が間に合わないときの代用フードとして、お勧めなのは
プレミアムを超えたハイグレードなドッグフード「やまもとごはん」です。
いまのところ１㌔と少量ですのみの取り扱いですが、サイズの大きなわんでも、メインが手作りのため、不定期にしか消費しないのであれば、やっぱり少量サイズをお勧めします。
初めて基本セットシリーズをお求めの方にサンプルをおつけしています。
（無くなり次第終了となります）
もうひとつは、リーズナブルでも余計なものは入れていない、シンプルでプレミアムなエポック50です。
当店では３種類のうちから、肉率５０％のものを、小分けリパックして販売中です。もうすぐ牛肉からラム肉に仕様変更されるそうです。
エポックのサンプル５０g入り（牛肉）をご希望の方は、お気軽に決済画面の備考欄でお申し付けくださいね。もちろん何度でもご遠慮なさらずにどうぞどうぞ。
真空パックなので、お友達へのプレゼントにもどうぞどうぞ。
そんなわけで、ドッグフードはやっぱり常備しておくべき！
災害時などの非常用としてもやっぱり必要！
次回お求めの際には是非ついで買いで送料節約してくださいね～
↓ホームページはこちらをクリック↓
こむら返りとマグネシウム？？
前回の続きです。
犬にこむら返りがあるかどうかは知らないです。
でも、よく朝方にふくらはぎがつって悶絶するとか、そういう方には是非お知らせしたいお話です。
基本セットにお入れしている、謎のベタつく結晶、「にがり」
お入れしているのはこちらの製品。
結晶はベタついて使いづらいので、いずれは液体タイプのに替えていく予定です。
うっかり舐めたらダメですよ～苦くて悶絶いたします。
だからって腹を立てて捨てないでね。
我が家では炊飯の際に必ず入れています。もちろんほんの少しだけ。
だって超絶苦い。
一度３合の炊飯に入れ過ぎちゃって、炊きあがって食べたらお茶碗ごと放り投げるくらい激マズで・・・
捨てようかと思ったけどわんご飯の鍋に入れちゃいました。
ご存じの方も多いと思いますが、「にがり」というのは、お豆腐を固めるアレですね。ただし、昔ながらの製法なので、スーパーで安く売っているものはほとんど違う化学物質を使用して固めているのです。
まあ、価格で大体は分かりますが、Yahoo知恵袋によると、豆腐の凝固剤として使われているものは、高くて上等な順で
天然にがり（粗製海水塩化マグネシウム）＞塩化マグネシウム＞硫酸カルシウム（あら、マグネシウムからカルシウムに変わっちゃった？）＞グルコン酸（なにそれ？でも安物の加工食品の添加物でよく見かける気がするような・・・）
だそうです。
高い豆腐にはやっぱり理由があって、もちろん大豆のグレードもあるし、製法のむずかしさもあります。
お豆腐はヘルシーで栄養がある～～と信じて、なるべく安いやつ～（どれもいっしょでしょくらいのノリで）と思っていたら大間違いなのでした。
もちろん当店でお豆腐は売りませんが、お入れしているにがりはこちらです。
これは天然由来の「塩化マグネシウム」です。チベットに海はございませんが、太古の太古は海でした。なので厳密には海水由来ですね。
栄養医学的には、３００もの補酵素（いろんな栄養をちゃんと吸収させるためのネジとか釘とか糊みたいな役割？）に関与しているとあります。
身体の中の成分でもかなりの量。人体では７番目に多いミネラルです。（一番はもちろんカルシウムです。）
そして、マグネシウムはカルシウムとセットでなければなりません。
２：１で摂取しろとか、いやいや最新情報では１：１だぞとか、
専門家の間でも意見が分かれているようですが、カルシウムのことについては割とメディアでも取り沙汰されるのに、片割れ？のマグネシウムは地味すぎて話題にならないみたいです。
でも、太古の地球はほぼ海で、生命の誕生は、ケイ酸マグネシウムからスタートしたとか。
つまりは私たちも、犬も猫も、植物も、み～んな
マグネシウムありきで生かされている
といっても過言ではないくらい、生命の維持に不可欠なミネラルですって。（実際どれもこれも不可欠っていうことなんですけどね。バランス面で考えるべきなので、面倒くさいからどれもこれも必要！！ってことで良いですよね。）
実はマグネシウムも９種類ほどあり、ほとんどが何かがくっついた化合物なのです。調べると頭痛がしてくるため、分かりやすいものをご紹介しますね。
例えば天然由来でも「硫酸マグネシウム」は、セレブも愛用しているというちょっと高級なバスソルト、エプソムソルトなんかの成分でもあり、ぽかぽか良く暖まるそうです。高価なので買ったことないですが・・・・
他にも「酸化マグネシウム」は頑固な便秘に効く医薬品として処方されたりしますね。
まあ効くといえば効くそうですが・・・
そもそも頑固な便秘になる原因をちゃんとしないと、永遠に飲み続けなきゃいけないということになり、密かに悩んでいる人もいるんじゃないでしょうか。
ついでですが、便秘のときはビタミンCを大量に、４g以上とか飲むとシャ～っとなるそうです。これは摂りすぎるというよりも、一日の許容量を超えた場合。
私みたいな普通の人であんまり栄養とか考えずに好き勝手な食生活をしているなら３g飲んでも下痢はしないかな～
犬で便秘というのはあまり聞かないのですが、マグネシウムの話題となると、やっぱり日常でどのように使われているのか？って、知りたいですよね～（私だけ？笑）
あ、すみません話がどんどんそれました。
豆腐を固めたり、お風呂に入れたり、便秘薬としても昔からポピュラーなのに、みんなよく知らないよね～～ということでした。
そして、当店が推奨するタイプの塩にはたいがい塩化マグネシウムは入っているのですが、その割合はまちまち。製法だけじゃなくて産地によっても違うみたいで、これもいちいち調べるのは面倒くさいのであります。
とにかく苦くて不味いことこの上ないシロモノですが、キパワーソルトには結構な量が入っております。
画像は公式サイトからお借りしました。
前回の記事でチラっと出てきた沖縄の名産品
ぬちまーすはもっとすごいかも。桁が違う～～
ん~~難しいですか？？
不味いとか言って、何がいいたいの？
ですよねえ。
笑
ところが、このマグネシウムが含まれているお塩って美味しいんですよ・・・
なんででしょうねえ。マニアのヒトは「雑味があってウマイ」とかいう言い方をしますね。その雑味が、塩化ナトリウム以外の微妙な配合のミネラル類なわけです。
好みや料理に合わせてあれこれ使い分けする人もいますが、
私は何でもかんでもとにかく面倒くさいから、キパワーソルト一本やりなだけなんです。
他の塩にはない「還元力」もありますのでね。そのせいでお漬物には使えないですが。
お塩については、ひとつ前の記事をご覧くださいね。
えっと、ともあれ、わんご飯に入れるお塩としては、マグネシウム含有量にもちょっと注目してあげましょう。
カルシウムと共にセットで必ず摂取すべきミネラルなので、多目に入っているものを選ぶのが良いと思います。摂りか過ぎて下痢～という心配も、普通に摂取している限りはあまり聞かないけれど、カルシウムがすごく足りない場合を除いて、多い分は勝手に尿などに排出されるので、心配はいらないと思います。
それより足りない方が問題。
こむら返りとか、神経症状、イライラやキレやすい、怒りっぽいとかも、マグネシウム不足が原因と言われています。犬の場合も、もしかして突然興奮して噛むとか原因不明の神経症状に関与しているかもですね。
そのあたりに詳しい獣医さんがいたら嬉しいのですが。
ま、人間の医療界でも全然注目されていないように思ったりしますが、病気になったことがない私にはよくわからず、ざっと調べると
糖尿病
不整脈等の循環器疾患
などなどの症状に関与していることは分かりました。
あと、腎臓の疾患で、利尿剤投与でも、よくカリウム欠乏になるので一緒にカリウム剤を処方されますが、同時にマグネシウム欠乏になってしまい、上記のような症状まで併発しちゃうんじゃないかな～と思ったりしています。
あ、そういえば！！
最近、仕込み中に包丁を持つ手が急に固まってこむら返りになり、大変痛い思いをしました。同時に、朝起きるときに足がつって、階段を降りられず、トイレ限界！！っていう・・・・ね。
なので、これもミネラル足りてないんだ～と思って、カルシウムサプリをがばがばと飲み干したらあら不思議。数日悩んだ痛さはすぐ忘れることができました。
そのカルシウムサプリは、鹿肉だけの基本セットにもお入れしていますが、よく見るとマグネシウムは入っていません。
日常的ににがりをご飯に入れているけれど、セットでカルシウムを摂っていなかったからかな？
忙しいやらなんやら、結構なストレス下で、バランスが崩れちゃったかな？
そういえば、ちょっとしたことでも孫にマジギレしたりね・・・
大人気ない態度を取ったりしていました。
とか、神経症状、精神状態、いろいろ思い当たる節もあり、いろいろ飲んだりして、人体実験は続いております。
痛みとか、そういう不具合があるときしか効果がわからないので、ある意味痛いときはチャンス！と思っています。
だからってＭなヒトじゃないですよ。
自分が飲んで安心できるものしか、わんご飯には使いたくないですもんね。
ということで、いろいろある中でも地味に大事なマグネシウムその他やっぱりミネラル！
のお話でした。
↓ホームページはこちらをクリック↓
謎の発作とミネラル
当店の基本セットには、なぜか「塩」がたっぷり入っております。
塩といってもそこいらの安い精製塩ではありません。
簡単に言うと、海の塩です。海そのまんまの塩。
それと、陸から採れた黒岩塩。
え、塩って海水じゃん当たり前じゃんと思うでしょ？
確かに原材料は海から取ったものなのですが、お塩として店頭に並ぶまでの経緯は全然違ったりするので、あえて「海塩」とか「ミネラル塩」という表現をしています。
そして、犬に「人間の食べ物を与えてはダメ！」というのが従来の常識ですが、当店で販売しているものは、ケルプパウダーとビール酵母を除いて、全て「人間用の食材」です。サプリメントもそうです。
なんか変ですねぇ・・・
と思うでしょ？
人間の食べ物には「加工食品」「安く提供するための裏ワザ？を使った食品」などなど、たくさん種類があるので、そういうものは一切排除したわんご飯を作ろう！
という趣旨で運営しておりますので、ちっとも変じゃないんですが、今日はその話はおいといて、塩について簡単に解説しておきたいと思います。
まず、私が個人的に「犬に塩は絶対必要だ！」と確信した事件をご紹介。
愛犬が5歳くらいのときだったと思います。
ある日、突然ベランダに出せ！と騒ぎ出したので、なんか様子がただ事じゃない、どうしたの？と言いながらサッシを開けた途端、飛び出してコンクリートの壁をベロベロベロベロ、ものすごい怖い顔して舐めだしたのです。
ちょっとなにしてんの？やめなさいっ！と静止してもまるで気が狂ったようになめ続けます。舌が擦れて切れてしまうんじゃないかと思うほど。
喉が渇いたのかと思って水を差しだしても無視。
少し観察していて、やっぱりこれはタダゴトではないと思い、急いで見たまんまのワードで検索しました。
犬 コンクリートを舐める
意外にも、これでわんさかと情報が出てきました。全てを見る余裕はなかったのですが、同時に脳裡には、長年親しんだ分子整合栄養医学という学問の中に「神経とミネラル」について学んだ記憶が蘇り、
これはミネラル欠乏の症状ではないか？？
と思い立ち、大急ぎで台所の棚をひっくり返して「雪塩」を牛乳に入れて飲ませることにしたのです。
ミネラルなんてあまり普段考えることもありませんが、雪塩は愛犬の故郷である宮古島の名産品。見学した折に「海のミネラルがそのまま云々・・・」というのを読んだ記憶がポーンと浮かんだからです。
あとは、ミネラルと言えばカルシウムもそうだけど、えっと、じゃあ牛乳かっ？？
当時の私は手作り食なんて考えたこともなく、犬に塩分はダメ、という常識も信じ切っていました。
だからとても不安ながらも、目の前で狂ったように壁を舐め続けるわが子にすぐ対処できることはこれしかありませんでした。
少しだけ入れた雪塩入りの牛乳を飲み干し、もっとくれと言うので、今度は雪塩だけを手のひらに乗せて差し出すと、一気に舐め取りました。
すると・・・・・
数秒もしないうちに、フウっと落ち着きを取り戻したのです。
いったいなんだったの？？
その時はそれでおわり。
しかし、数か月後にまた同じ現象が！
そして雪塩を舐めて数秒で何事もなかったようになり・・・このときは牛乳は切らしていましたが、雪塩だけでもオッケーだったんですね。
という事件でした。
喉元過ぎればなんとやらで、その当時はまだそんなにナトリウムやミネラル類について深く考えることはなかったです。アレになったら雪塩ね。くらいの感覚。
そして、今も年に数回、コンクリートを舐めるのではなくて、
フンガフンガ・・・クッシャン・・・フガ～～ッ
というような、おかしな発作のような現象が突如現れることがあります。
リードを引っ張ってホゲホゲ、ケホケホっていうのとは全然違います。
・・・説明が分かりにくいかも・・・・すみません。
とにかく、様子がおかしい、これって何かの発作だ！みたいな感じ。神経系統の異常でしょうか？みたいな感じです。
時が流れ、雪塩も無くなり、今は「キパワーソルト」というミネラル海塩を使っているので、すぐに口の中に放り込んでやると、
これまた数秒で何事もなかったようになります。
現在は毎日のわんご飯にたっぷりとキパワーソルトや黒岩塩を入れていますので、発作を起こす機会もありません。
そう！
ミネラルは大事。
ナトリウムとカリウムとカルシウムとマグネシウムくらいはご存じかと思いますが、他にも微量金属の鉄や銅なんかも含まれます。どれも身体を正常に動かすために欠かせない物質なわけです。
画像はセットやスペアリブをお買い上げの皆さまにはお馴染みのキパワーソルト公式サイトからお借りしました。
一番必要なのはナトリウムです。そう、塩化ナトリウム。
でも、いわゆる食塩というのは、塩化ナトリウムがほとんどで、他のミネラルは入っていません。
これね。
確かに原材料は海水。
でも工程に「イオン膜」とありますね。正しくは「イオン交換膜透析法」で作られたという意味です。
この工程がクセモノ。ミネラルなんてほとんど除去されています。
純度の高さを求められる工業用の塩として開発されたものなのですね。それがなぜか食卓に・・・
パッケージの美しさや謳い文句はどうあれ、海の恵み本来のミネラルとしてはまったくお話になりませんのでご注意くださいね。
他にも、再製塩というカテゴリーの食塩があります。簡単に言うと、人工的にいじっているということで、これまた天然のミネラルバランスの面でお話になりません。
有名どころでは、伯〇の塩とかシ〇マースとか。
紛らわしいですが、ぬ〇まーすはオッケーです。
当店が推奨している正しい？お塩と、そうでないものの見分け方は、パッケージの裏を見てご判断くださいね。
原材料のところに
天日塩（メキシコとかオーストラリアとか）、塩化マグネシウム（にがり）とか、イオンなんちゃらとか書いてあるようだったらNGです。
塩だけで一冊の本が出来そうなくらいなのでとにかく面倒。
個人的にはそれだけでバッサリ判断しております。
しかし！
海由来ということは、海洋汚染というリスクも、もはや避けることはできません。
そういう意味で、安全を追及するならば、上記にあげたバッサリの方のカテゴリーの塩の方がリスクは低くなるという、なんかおかしなことになってしまうのも事実です。
こればかりは、勉強して、自己責任で判断するしかない世界でございます。
高価っちゃ高価なんですが、いろんな事情があって、我が家ではもう欠かせない一品。
ただ、還元力に関しては、ヒマラヤの内陸の黒岩塩の方がはるかに高いので、それで両方使い分けたりしています。
今お入れしている黒岩塩は食用として販売されているもので、何億年だか以前に海だった場所なので、現代のようなややこしい汚染とは無縁だったと思われます。
基本セットには
なんでこんなにいろいろ入っているの？めんどくさいよ～
と言われたことがありますが、そんなこんなで、要するにリスク分散な気持ち・・・なので、ご理解いただければと思います。
また、にがりもとっても必要なので、天然のにがりチップ「マグネシウム」も別途パックAにお入れしています。すんごい苦くてびっくりします。
主成分は塩化マグネシウムですが、ナトリウムとカルシウムとカリウムも微妙にちゃんと入っているんです。
天然って神秘ですね。
これについては、次の記事でご紹介しますね。
ミネラルだの塩だのについては、いろんな情報がありますので、今回はこのくらいにしておいて、
ともあれ、食塩とキパワーソルトは違うんです！っていう説明は公式サイトのこちらのコンテンツに譲ります。（丸投げすみません）
特にみなさんが敵だと思っている、あの「塩」には、ものすごい違いがあること、
さまざまな健康のための鍵があることを是非知ってください。
そんなわけで、またまた説明が長くなってしまいましたが、話を戻しまして、
犬さんの様子がおかしい！！となったとき、
やたらよそんちの犬のシッコを舐めるとか
散歩から帰ったらやたら陰部を丁寧に舐めているとか
汗っかきのお父さんに妙に懐いてぺろぺろ愛想をふっているとか
庭の鉢植えをひっくり返して土食ってるとか・・・
心当たりはございませんか？
全国の同じような現象に悩まされている飼い主さんに、
是非お読みいただきたい記事を見つけました。リンク先をご覧ください。
やっぱりか！という気持ちで何度も読み返しました。
そういえば、只今預かり中の保護犬ちゃん、すっごく足の裏舐めます。
タンクトップのワキ汗舐めます。くすぐったくて悶絶します。
発作を起こす方の愛犬はなぜかそういうことは全然しません。
必要量はその時々によって変わるし、体質とかいろいろ、常に個体差があるんですね。
日常的に足りない体質か、たまりにたまって突如爆発的に症状が起きるのか、
そのあたりは誰にもわかりません。
それにしても、いろいろと調べておりますと、知っている人はとっくに知っているんですよね。
またまた勉強になりました。
ちなみに、わんご飯の塩味は、血液くらいのしょっぱさは最低限必要かなと思います。
お吸い物くらいでしょうか。
犬に塩？？お吸い物？？
とんでもない！
と思っていた皆さまを驚かせるためにがんばって書きました～～
いかがでしたか？
そういえば、骨をがぶがぶ食べられる犬ってすごい。
骨にも天然のミネラルはたっぷりですしね。
びっくりな話題はまだまだあります。
続きをお楽しみに！
↓ホームページはこちらをクリック↓
冬野菜てんこ盛りです
大寒波お見舞いクーポンは明日31日まで有効です。
メルマガはとっくに送信しておりますよ～。
どなたでもお使いいただけるように
でもご紹介しています。
大好評でまとめ買い続出の乾燥野菜ミックスにはこういうのが入っています。
でっかい大根
プチベール（青汁サプリでお馴染みのケール、の、赤ちゃんらしいです。アブラナ科）
これは蒸してから乾燥させます。
今のところはスペシャルバージョンにだけお入れしています。
冬野菜の女王ほうれん草
えぐみがまったく無くて本来の味がします。
生で食べても甘くて美味しい！
他にもキャベツやニンジン、ブロッコリーなど、お馴染み定番の冬野菜が、
レギュラーバージョンで10種類以上
スペシャルバージョンではさらにプチベールを始め、珍しいお野菜も追加して14種類以上入ります。
さらに話題の「ビーツ」も入荷しました。
さて綺麗な色をどこまで再現できるかな？
当店にやってくるお野菜たちは、農薬や化学肥料を使わずに、厳しい自然と共存しながらふかふかの土で育った健康優良児ばかり。
珪素もたっぷりだからパワーが違います。
オリジナル野菜ミックスは、基本的に人間が「生で食べるもの」は生のまま乾燥。
普通加熱して食べますよね？な、お芋類やかぼちゃ、ブロッコリーなどは、一旦蒸してから乾燥させています。
なので、戻し時間の短縮とふっくら感がさらにアップしております。
10gのお試しサイズから30gまでご用意しております。
さらにお得なバリューサイズももうすぐ登場する予定です。
どんどん進化するわんご飯宅配屋を、どうぞ引き続きご愛顧くださいね。
ブログの更新がめっきり遅れて、やる気のなさが浮き出ている感も否めませんが、
おかげ様でたくさんご注文いただき、毎日フル回転でございます。
年末までに不眠不休で乾燥させた大根や白菜の在庫がたっぷりあるので、
ちょっとだけ楽ができるようになりました。
予告したサイトのお引越しや新しいショップの立ち上げも、ぼちぼち進めております。
当店は何もかもが独自路線なので、文章を考えるにあたって調べものをしたり、そのうち寝ちゃったり、あとから読んで気に入らず消しちゃったり・・・
で、ほんとにぼちぼち。
では本日もご注文のお品の仕込みをせっせとがんばりま～す！
↓ホームページはこちらをクリック↓
あけましておめでとうございます！
あっという間に年が明けてしまいました。
とっても忙しくて、何かと思い通りにならず、お客様にもさんざんご迷惑をお掛けした一年でした。それなのにいつもご注文いただいて本当にありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。
今年もどうぞご愛顧くださいますようよろしくお願いいたします。
新年からは、サイトデザインを変更したり、お店をお引越ししたりと、たくさんの作業が待っているのですが、とにかく苦手分野なもので、いつ日の目を見るのか全く見えません・・・笑
みなさま気長にお待ちくださいませ。
個人の計画としましては、勉強の年にしたいと思っています。
お店を運営するにあたり、食のこと、栄養のこと、そして病気との関連性などなど。
さらに、畑のこと、土のことも、直接農家さんを訪ねて（一応お手伝いもして）グイグイ質問しちゃったり。
有難いことに、見渡せば写真のプロやＩＴのプロ、イラストが得意な人、手芸が得意な人とか、たっくさんのお友達がいるので、協力を仰ぎつつ、もっと素敵なお店作りをしていきたいと思っています。
みなさま応援してくださいね！
よろしくお願いします。
さて、新年イチオシの新商品の発表です！
フリカケタイプのジャーキー？
ジャーキーをフリカケにしました？
どっちも正しいのですが、ドッグフードを食べてくれない、トッピングしてもフードの粒だけはじき出してしまうわんの飼い主様に試していただいたところ、
フードにふりかけて混ぜるだけで平らげました～
とお喜びの声をいただきました。
なので
すぐさま商品化！
すでにカートに登場しております。
配合率は、むね肉２：レバー１ですが、ご注文をお受けしてからお作りするので、
ご希望に対応できます。お気軽にご相談くださいね。
他に、大人気のあじ子さんを粉末にしたのがこれまた好評。
水と一緒に鍋に入れるだけで、すっごく香り高いだし汁ができるんです！
これもフードにかけてあげると食が進むかもね。
只今当店でお買い上げのみなさんには、金額に関わらずオマケとして同梱させていただいてます。
これも商品化ほぼ決定かな～
どちらも、湿らせることでペースト状（といってもややザリっとしています）になるので、いろいろ使いやすいと思います。
ちょっとアレンジして、お薬を飲ませるときに使える粘土みたいなお団子にできるような感じのものとかどうでしょ？
ちょっと試作がんばってみます。
毎日思いついてはあれこれ試作。
来年はもう少し売ることをがんばらなきゃね～と思っています。
農家さんに乗り込むにしても、レンタカー代とかお土産代とか、いろいろアレですからね。
↓ホームページはこちらをクリック↓
